單螺桿式冷水機組就是采用螺桿式單級制冷循環的螺桿式冷水機，在大型設備上運用的比較多，單級制冷循環是指制冷劑在制冷系統內相繼經過壓縮、冷凝、節流、蒸發四個過程，便完成了單級制冷機的循環，即達到了制冷的目的。

單螺桿式冷水機組由單級或多級壓縮機、油分離器、蒸發器、貯氨器、氨液分離器、冷凝器、節流閥及其它附屬設備等組成，相互間通過管子聯接成一個封閉系統。

它們在制冷機、冷水機運行時起的作用分別是：

1、壓縮機是系統的心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用；

2、油分離器用于降解分離壓縮后的制冷劑蒸汽中的油；

3、蒸發器是輸送冷量的設備，液態制冷劑蒸發后吸收被冷卻物體的熱量實現制冷；

4、冷凝器將壓縮機排出的高溫制冷劑蒸汽冷凝成為飽和液體；

5、氨液分離器是氨重力供液系統中的重要附屬設備；

6、節流閥對制冷劑起節流降壓作用同時控制和調節流入蒸發器中制冷劑液體的流量，并將系統分為高壓側和低壓側兩部分。

7、貯氨器用來貯存冷凝器里冷凝的制冷劑氨液，調節冷凝器和蒸發器之間制冷劑氨液的供需關系。